庄内豚みそ漬
1枚入 70g
¥280

豚ロースに手づくりみそを1枚ずつぬったおすすめの一品です。




庄内豚焼肉 200g
¥450

醤油ベースのタレでつけこんだもも肉です。




庄内豚カルビ 200g
¥450

粒コショウがきいた豚バラカルビです。




庄内豚
みそ漬スライス
200g
¥450

スライスの豚もも肉をみそ漬にしました。




庄内
豚焼肉炭火 180g
¥450

豚ロース肉を香ばしい炭火風味にしました。




庄内豚塩カルビ 200g
¥450

さわやかな塩味の豚バラカルビです。




庄内豚韓国風キムチ味
200g
¥450

このままキムチ鍋に入れてもOK!です。




庄内豚生姜焼
3枚入 130g
¥450

スライスよりちょっと厚めの豚ロース肉を生姜味にしました。




山形牛サーロイン
みそ漬 1枚入 100g
¥1,210

サーロインステーキをガーゼで包みみそ漬にしました。




山形牛焼肉 100g

¥450

醤油ベースのタレでつけこんだ牛もも肉です。




山形牛カルビ 100g
¥525

粒コショウがきいた牛バラカルビです。




若鶏みそ漬 180g
¥370

若鶏もも肉を食べやすく一口大に切りみそ漬にしました。




若鶏生姜焼 160g
¥370

若鶏もも肉を食べやすい一口大に切り生姜味にしました。




山形牛カレー 180g
¥320

玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒めて作る当店自慢のカレーです。




ナポリタンソース
200g
¥320

茹でたスパゲッティやごはんに温めてかけるだけの簡単ソースです。



牛スジ煮込み
190g
¥440

国産牛のスジ肉を醤油ベースのみそ味で煮込みました。月山山麓でとれた人参と庄内砂丘でとれた大根が入った贅沢な一品です。


焼豚 100g
¥290

庄内豚のもも肉を一日塩漬けにし、自家製のたれ80度で45分間煮て3時間蒸らしてつくった焼豚です。このまま食べても、ラーメンに入れてもサラダにも合います。



食べられる砂肝
100g
¥300

国産鶏の砂肝を塩焼にしました。歯ごたえがあり、酒の肴に最高です。





食べられるぼんじり
150g
¥300

国産若鶏のテールを甘辛く味付けしました。柔らかくいくらでも食べられるので子供にも酒の肴にも人気です。